Pastel de choclo y queso

Esta receta es imbatible. El queso y el choclo ¡les gusta a todos!
Pastel de choclo y queso
Esta receta es imbatible. El queso y el choclo ¡les gusta a todos!
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón. Rehogar en una sartén con poco aceite.
- 2
Rallar el choclo y agregarlo junto con los granos de choclo al sofrito. En alguna ocasión en que no tenía choclo fresco, procesé/licué dos latas de choclo en granos.
- 3
Cocinar por unos minutos. Si fuera necesario, agregarle un chorrito de leche.
Condimentar con nuez moscada, sal y pimienta. - 4
Retirar del fuego y esperar unos minutos a que baje un poco la temperatura.
- 5
Forrar un molde de torta con la masa. Guardar masa para la tapa.
- 6
Agregar el queso en dados (cualquier queso que se derrita fácilmente), los huevos y unir todos los ingredientes.
- 7
Volcar la preparación en el molde y cubrir con la tapa de masa. A mí me gusta ponerle azúcar por arriba.
- 8
Hornear a temperatura media hasta que esté doradita.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de Choclo Pastel de Choclo
Mi receta sin carne💓, y por eso, mi favorita!. El mejor pastel de choclo del mundo!😅😍😍😍🌽🌽🌽 #domingo So Martínez -
Pastel de choclo Pastel de choclo
El pastel es un infaltable en verano en Chile y como acá aún queda verano, pero no encuentro choclos cómo los de Chile, tengo que utilizar granos congelados y les diré que mi pastel quedó muy muy bueno, algo importante que decirles es que mi pastel es salado, siempre lo comí así y así me gusta, dulce definitivamente no me gusta, pero esto depende de cómo lo aprendiste a comer 😋😋😋 vamos con la receta#delantaldorado #familiacookpad #pasteldechoclo #pastel #choclo Cristina Del Solar -
Pastel de choclo Dulce Talquino Pastel de choclo Dulce Talquino
Esta receta solo la preparan en ciertos sectores de la séptima región, y es uno de mis platos típicos favoritos en verano.El proceso es mucho y cuando se prepara se junta la familia y se hace entre todos.La diferencia es que en esta versión el choclo pasa por cedazo y a la crema se le da punto quedando como una pastelera. Camilo Muñoz -
Pastel de choclo Pastel de choclo
Espero les guste... Acá en nuestra casa les encanto a todos... Es mi segunda vez que lo hago y me quedo mejor que la primera vez 😀 #delantaldorado francisca -
PASTEL DE CHOCLO. JON STYLE PASTEL DE CHOCLO. JON STYLE
#pasteldechoclohttps://youtu.be/6nkVBmaibtAEsta receta es un típico plato popular Chileno. Se hace más durante el tiempo de verano en el cuál es la época del choclo. Consiste en carne molida, pollo, una cubierta de choclo y después horneadoEsta receta la hice en Nueva York con choclo fresco Americano.La diferencia está en que el choclo Chileno después de molido se cocina y espesa al cocinarse porque contiene mucho almidón. También no es dulce por lo cuál se le agrega algo de azúcar.El choclo Americano es más dulce y no necesita agregarle azúcar. Tampoco tiene tanto almidón, por ese motivo le agrego unas cucharadas de harina de maíz o polenta. Jon Michelena -
Empanadas de pastel de choclo 🌽 Empanadas de pastel de choclo 🌽
Y llega esta temporada de verano y no hay como comer el plato típico chileno 🇨🇱 que es el pastel de choclo 🌽 , pero dije pero amo este plato al igual que las empanadas 🥟 por qué no juntar ambas cosas haber que sale y quedo maravilloso...👌🏻#delantaldorado Marisol Melgarejo -
Pastel de Choclo Pastel de Choclo
Infaltable comer pastel de choclo en época de verano en el sur de Chile. Marcela Alejandra -
Pastel de choclo Pastel de choclo
Un de los platos más tradicionales de la cocina chilena, el pastel se prepara en un pocillo de greda con un sabor dulce inigualable en una textura húmeda y tostada. Chilenita -
Pastel de choclo fácil Pastel de choclo fácil
¿Pastel de choclo en invierno? ¡¡¡Siiii!!! Es posible esta opción para disfrutar este plato típico chileno en cualquier época del año si usamos choclo molido congelado. Paula Nuche -
Pastel de choclo Pastel de choclo
#huevo #batalladecocina #choclo Pastel de choclo sin carne Vania Diaz -
Pastel de choclo falso Pastel de choclo falso
Y bueno este es un rico plato chileno , y como no aguante su exquisito olor de la albahaca 🌿 lo hice con choclo congelado este plato se hace con choclo pero también se puede hacer con choclo congelado la verdad queda delicioso también Marisol Melgarejo -
Pastel de choclo vegetariano Pastel de choclo vegetariano
Hice pastel de choclo sin carne, pero una de mis hijas no come carnes rojas, así es que le hice esta versión para ella y quedó muy rica. Patricia Quiroga Newbery
Más recetas
Comentarios