Arroz negro en olla GM
Arroz negro en olla GM
Paso a paso
- 1
Cortar muy menudita la verdura, cebolla, diente de ajo y pimientos.
- 2
Echar un buen chorreón de aceite en la cubeta y sofreír la verdura en menú sofreír, sin tapar, hasta que veamos que la verdura esté pochada.
- 3
Una vez pochada la verdura, agregar la pastilla de avecrem, las anillas de calamares cortadas, el tomate, las dos bolsitas de tinta, remover para integrar todo, y dejar en el mismo menú unos 2 minutos.
- 4
Agregar el arroz el agua y una pizca de sal y poner la olla en menú arroz, 130º C, durante unos 9 minutos.
- 5
Pasado el tiempo, despresurizar la olla, probar de sal, posiblemente se haya pegado un poco a la cubeta, pero no importa no esta totalmente pegado, solo remover y luego dejar reposar unos minutos.
- 6
Y listo para servir, para nuestro gusto está muy bueno.
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