Carne con judías y arroz basmati
Paso a paso
- 1
Trocear toda la verdura y echar en un cuenco incorporar un poco de sal y mezclar, después llevar a la cazuela con aceite y cocinar unos minutos.
- 2
Incorporar la carne troceada lo más pequeño posible, sazonar y echar las especias: Estragón, Comino, ajo y perejil, Orégano y otras, etc.
Cocinar y remover hasta que la carne llegue a su punto.
Echar la PASTILLA DE AVECREM y remover. - 3
Echar el chorrito de limón. Y tras 2 min echar un poco de agua y después el vino y remover para que no se pegue
- 4
Ahora echar los trocitos de chorizo y dejar varios minutos. Echar un buen Chorreón de vino.
- 5
Ahora Toca incorporar el bote de Judías planas con 2 toques de Tomillo, remover y seguir cocinando correctamente.
- 6
Procurar que no se quemen las judías.
Calentar el Vaso de arroz basmati en el microondas durante 1 min e incorporar a la cazuela y remover y dejar unos minutos más para que el arroz se haga bien... - 7
Emplatado Final. Puedes incorporar trocitos de tomate en el paso de las verduras.
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