Budín de espinacas
Pamela Argüello @sharontate
Ideal para usar esa espinaca que se pasó y quedó amarillita o caída (me suele pasar). Una delicia.
Budín de espinacas
Ideal para usar esa espinaca que se pasó y quedó amarillita o caída (me suele pasar). Una delicia.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°. En una licuadora, procesadora o mixer, mezclar todos los ingredientes hasta que tenga la consistencia deseada (yo uso avena arrollada y mí me gusta que se sienta y no que quede como una harina).
- 2
Colocar la mezcla a un molde engrasado y llevar al horno durante 50 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga seco.
- 3
Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Argüello le encantará ver cómo quedó.
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