Pollo en escabeche con la olla Black Chef FussionCook
Esta receta tradicional hacía muchísimo que no la tomaba, y madre mía, que cosa más rica!, además en una olla a presión como la Black Chef queda estupendísima, la carne del pollo se deshace del hueso, pruébala y me cuentas!
Para verla en vídeo copia y pega en tu navegador: https://youtu.be/Ut0jmvMU_r0
Si la cocinas, déjame una Cooksnap!
Pollo en escabeche con la olla Black Chef FussionCook
Esta receta tradicional hacía muchísimo que no la tomaba, y madre mía, que cosa más rica!, además en una olla a presión como la Black Chef queda estupendísima, la carne del pollo se deshace del hueso, pruébala y me cuentas!
Para verla en vídeo copia y pega en tu navegador: https://youtu.be/Ut0jmvMU_r0
Si la cocinas, déjame una Cooksnap!
Paso a paso
- 1
Limpia muy bien el pollo quitándole la piel.
- 2
Corta la cebolla en juliana, pela las zanahorias y córtalas en rodajitas.
- 3
Añade todos los ingredientes en crudo a la cubeta de la olla Black Chef. Pon la tapadera con la válvula en posición cerrada (SEALING). Selecciona el programa CARNE, 20 minutos, PRESIÓN BAJA, desactiva la despresurización automática.
- 4
Pasado el tiempo, dejamos que la olla pierda presión de forma natural, sin despresurizar nosotros. Al cabo de un buen rato, como una media hora mínimo, veremos que la olla se puede abrir bien, y que ha perdido la presión. Sirve y disfruta de este plato tan rico donde la carne del pollo queda tiernísima!
Recetas similares
-
-
Pollo a las brasas en cacerola Pollo a las brasas en cacerola
Es una comida exquisita, como si el pollo se hubiese cocinado al carbón😋
-
Pollo al oliva en wok Pollo al oliva en wok
Esta receta tiene unos cambios de la original porque yo no tenía todos los ingredientes y puse mi toque personal.#familiar
-
-
Pollo a la espinaca Pollo a la espinaca
Hoy es de esos días en los que toco cocinar con lo que había en la casa no más!!
-
Pollito a la crema con mostaza Pollito a la crema con mostaza
Es una receta muy rica, donde los sabores de cada ingrediente le dan un toque muy especial. -
-
Verduras con pollo al wok Verduras con pollo al wok
Esta receta la vi en una revista mientras esperaba hora al doctor. Es otra receta más al wok. Es bien rica y rápida de hacer.
-
Pollo al eneldo con arroz Pollo al eneldo con arroz
Sí eres intolerante a la lactosa y no quieres usar mantequilla, ésta la puedes reemplazar por margarina, ya que es un producto que viene sin lactosa. No genera malestar, ni pesadez.
-
Cazuela de pollo Cazuela de pollo
Ahora que comienza el frío en el hemisferio sur, esta receta el ideal para entrar en calor. Es una receta clásica, con harto picadillo de verduras, pero de cocción rápida... pero si uno es previsora/or, y tiene algunas congeladas de antemano, por ejemplo el poroto verde o las arvejas, se gana mucho tiempo. Con mucho cariño, espero la disfruten...
Angélica Ortiz Pinilla -
Pollo al jugo con verduras Pollo al jugo con verduras
Para un lluvioso día que mejor que una rica comida
-
Pechuga de pollo en salsa de queso Pechuga de pollo en salsa de queso
Receta bastante fácil de preparar, muy económica y muy rápida. Ideal para cuando llega mucha visita a casa y se necesita preparar algo rápido
Más recetas
Comentarios