Colocar en un bol la harina,el azúcar,el polvo para hornear,el bicarbonato,la sal,la canela,la miel y el huevo,mezclar con cuchara hasta formar una especie de arenado

Agregar la manteca derretida pero no caliente y unir sin amasar, bajar la masa a la mesada e ir aplastando con las manos hasta poder integrarla completamente. Formar bolitas de aproximadamente 35 gramos cada una y rebosarlas en azúcar mezclada con canela

Colocarlas en una placa previamente enmantecada y enharinada. Aplastar las bolitas con una cuchara y llevar a horno moderado precalentado por 15min. Aprox. O hasta que esten doraditas

Si no te gusta la canela la podes obviar pero te aseguro que les da el toque perfecto😋

Yo las reboze en azúcar rubia pero pueden usar la común🤗