En mi familia todo es condimentar, aliñar, sazonar... Nunca habrá solo sal y pimienta, y esta no fue la excepción.

#ChileEn Chile se le llama escalopas pero en los demás países de América es más conocido como milanesa.La escalopas o milanesas las puede hacer de carne, pollo o cerdo. Consiste en corte de carnes delgadas y después estiradas con un martillo de cocina y apanadas. No recomiendo hacerlas demasiado delgadas para que no queden muy secas.Aparte de condimentar las carnes, me gusta agregarle al pan rallado yerbas frescas, que pueden ser como el orégano, tomillo, perejil o cilantro.

Rico para poder comer solo, acompañar o hacer cualquier comida#delantaldorado

El nombre es la primera expresión de mi pareja al ver este plato, es tan sencillo y si lo quieres picantes le agregas un poquito de merquen

Esta salsa es una delicia, para untar o para ponerle al pan.

Una rica mezcla con sabor chileno para condimentar todas tus comidas preferidas

Exquisitos pinchos o anticuchos apropiados para un agradable compartir parrillero...

Esto se me ocurre producto de que me fui al campo y no lleve la salsa de ajo de súper y me soluciona mucho la comida. Pero esto es mucho mejor y sabemos que contiene.

Plato sencillo, rápido de preparar para días calurosos..mientras se cocina la pasta prepare los productos para luego mezclar todo más rápido.

Al vivir en el sur hace unos años, antes de un asado siempre es bueno picotear, siempre mi padre nos regaloneaba con este corte.

Aprovechando la temporada de estos ricos vegetales los prepare así quedaron de miedo o sea muy buenos exquisitos.

Mejillones a la provenzal....