Barritas de sésamo
Yo soy muy fan de las barritas "Trébol", las cuáles son muy difíciles de conseguir así que ¡decidí hacerlas!
Barritas de sésamo
Yo soy muy fan de las barritas "Trébol", las cuáles son muy difíciles de conseguir así que ¡decidí hacerlas!
Paso a paso
- 1
Poner todas las semillas en una sartén a fuego alto hasta que doren (se tuestan)
- 2
Una vez tostadas, agregar los frutos secos y el coco rallado. Reservar. *Los frutos secos los corto a la mitad para que me rindan más por porción 😄
- 3
Poner en un jarrito el azúcar y la miel a fuego medio. Se va a ir derritiendo y debería llegar a algo líquido con unas burbujitas.
- 4
Una vez listo, lo vertemos sobre las semillas y ahí podemos agregar la cucharadita de aceite de coco (si querés ponerle el aceite, sino, no). Mezclar bien, integrar todo.
- 5
En un recipiente que tenga film (puede ser cualquiera, yo usé este porque es cuadradito y práctico) ponemos la mezcla y vamos aplastando.
TIP: Si compactas todo con un palo de amasar o simil, queda mejor.
- 6
¡Listo! Guardalo tapado en la heladera hasta que se enfríe y se endurezca lo suficiente para comerlo como barrita.
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