Arroz con verdura y carne picada
LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198
Arroz con verdura y carne picada
Paso a paso
- 1
Echar un poco de aceite en una paellera pequeña o sartén y refreír toda la verdura cortada en trozos pequeños.
- 2
Una vez sofrita la verdura, echar la carne y refreír.
- 3
Cuando la carne esté refrita echar el tomate, el avecrem y la cucharadita de cúrcuma. Remover.
- 4
Agregar el arroz y remover, dejar cocinar unos minutos.
- 5
Agregar el agua poco a poco, es decir, echar un vaso, remover hasta que el agua esté integrada y seguidamente agregar el otro, y así hasta echar los tres vasos y medio de agua o los cuatro, según guste más o menos caldoso.
- 6
Dejar a fuego medio alto unos 20 minutos, o hasta que el arroz esté a nuestro gusto. Remover de vez en cuando.
- 7
Una vez terminado, apagar el fuego y dejar reposar unos 5 minutos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LOURDES MANRIQUE TORREIRA le encantará ver cómo quedó.
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