En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron!

Toma su tiempo, pero cada minuto inventido lo paga ese sabor... Se me hace agua la boca!!

Súper receta de @Josemi_EatTheGreenMi primera sopa ramen y súper rica. Nos ha encantado en casa! Le cambié algunas cosillas entre ellas el caldo, las setas usé shiitake y solomillos de pollo y usé alguna salsa extra como terikaki o Tabasco. El resultado excelente, os lo recomiendo 🤩🤩🤩Feliz día!!

#LasRecetasDeCookpadPara la receta internacional - comerse el mundo, me he animado a hacer ramen por primera vez y me ha quedado buenísimo. Aquí os dejo mi receta 😋

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Presentamos nuestros respetos a la sociedad secreta de los @LosViernesReto y a su capitana @RakelAmbiental con este Miso Ramen con pollo picante y champiñones. Paso a explicar de que forma he representado los cuatro elementos:🍄☄️ Tierra: Los champiñones portobello, salteados con ajo, jengibre, mirin y salsa de soja.🌪 Aire: Muslo de pollo con Sriracha en polvo (Ya sé que las gallinas no vuelan, pero no me apetecía ponerle gaviota).💦 Agua: Un caldo bestial de costillas y ternera, resultado de una receta de @DabizDiverxo.🔥 Fuego: Pasta de Miso Hatcho. Fuerte, aromatica, salada, muy umami y un poco picante, pero perfectamente equilibrada.🌶Además lleva el que para mí es el topping indispensable de un ramen, el quinto elemento de esta sopa: el huevo semicocido marinado en salsa de soja, con su #PornoYema brutal.🍳

#BatallaDeCocina. Una receta con huevo y toque asiático!!!

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Me compré un miso nuevo en una tienda de mi barrio, y tenía que probarlo! Me hice en un momentito este plato de Ramen tan rico, fácil y rápido.#DelantalDorado#WeekEndReto #CenasLigeras #Miso #Pollo#Brócoli #Ramen #Sopa #Fideos #Oriental

Amo Japón, y por supuesto la comida japonesa.El caldo lo suyo es hacerlo con los ingredientes que pongo peeero, en vez de caldo de carne, hacerlo bien, con carcasa de pollo y/ o cerdo. Yo lo hago con caldo ya hecho que es más rápido y sale muy rico también.

www.instagram.com/eatthegreen_com💚¿Os acordáis del tofu de ayer? Pues nos sobró un poquito, y como en esta casa no se tira nada, hoy nos hemos hecho un ramen de morirse de bueno.