Calabacines rellenos de patata, calabacín y bacon
Yo suelo hacerlo sin patata pero me sobró patata pochada de tortilla la eché y quedaron riquísimos
Calabacines rellenos de patata, calabacín y bacon
Yo suelo hacerlo sin patata pero me sobró patata pochada de tortilla la eché y quedaron riquísimos
Paso a paso
- 1
Lo primero es cortar los calabacines por la mitad y meterlos al microondas yo los puse 20 minutos si le hacen unos cortes para que se hagan un poquito y poder quitar la carne
- 2
Quitar la carne y dejar los huecos vamos vacíos para rellenar y reservar
- 3
En una sartén echamos el bacon echamos cuando esté bien doradito el bacon añadimos la patata ya pochada el calabacín cortadito la carne del calabacín y la salsa barbacoa el orégano el ajo y la cebolla en polvo y rehogar bien
- 4
Cuando tenemos todo esto vamos rellenando los calabacines y poner en una fuente para horno
- 5
Cubrir con queso para fundir y meter al horno durante unos 20 minutos más o menos
- 6
Cuando estén bien doraditos sacar del horno y bueno ya lo tenemos rico ricos
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