#rápidas #ebook2020 Para preparar esto se necesita 1 taza de mayonesa hecha a mano a la antigua con solo yemas. Me puse manos a la obra y se me cortó la mayonesa😭, gajes del oficio... pero utilicé otra yema y comenzé otra vez pero con la procesadora vertical... resultó... y aquí les muestro cómo arreglar una mayonesa cortada y cómo se hace esta receta.

Leche de alemndras, una receta muy fácil para preparar un susutituto de la leche. Sano, nutritivo y fácil

El manjar es más fácil de manejar si lo disuelve con un poco de remojo antes de usar

Es una receta que aprendí de mi papá🥰

Rabo de Toro.”El rabo de toro es un guiso típico cordobés consistente en estofado de rabo de vaca o toro. Se trata de un ragú que se cocina frecuentemente en diversas cocinas andaluzas.” Forma de hacerlo en Córdoba.#WeekendTour#menusemanal

Es una receta que la hice hace algún tiempo y siempre es un triunfo. Es de la gastronomía tradicional con toques propios, espero que la disfrutéis.El chocolate, la rama de canela y los anisetes son los ingredientes secretos que le dan un sabor muy peculiar.En cuanto al vino me gustan los vinos olorosos como el Moscatel por que intensifican el sabor y le dejan un toque dulce y el Brandy un punto más intenso. Es una buena conjugación las dos elecciones.#rabodetoro #estofado#moscatel #extremadura#chocolate #AOVE #rabo #carne #toro #vacuno #torodelidia #AMC #cocinaespañola

Este es uno de esos platos que probé por primera vez en un restaurante. ¡Me encantó! Desde entonces, busque un montón de recetas del estofado de rabo de toro por la red, hasta que me topé con una de Darío Barrio. La de Darío es bastante más complicada que esta pero si tenéis la oportunidad, no dudéis en hacerla. Yo, con el tiempo, la he ido variando hasta convertirla en la perfecta para mi familia y para mí. ¡Espero que os guste!

Aunque el rabo de toro se ha puesto bastante caro, en esta ocasión, para combatir el frío, he optado por preparar este maravilloso guiso.

Rabo de toro al almonteño, le puse así porque soy de Almonte jejeje y me pareció el mejor nombre. Espero que les guste.

Este es un plato típico de Córdoba al cual le he dado mi toque personal

Rabo de toro estofadoEsta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/10/rabo-de-toro-estofado.htmlTenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el 1º videos de la elaboración del rabo de toro ↓↓↓↓↓↓↓↓http://youtu.be/SJTCecPMJY8Mis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar una de las recetas que a mí personalmente más me gustan pero también una de las recetas más importantes que tenemos en la gastronomía nuestra española, se trata nada más y nada menos que la elaboración del rabo de toro estofado.