Codornices en airfryer
Es la primera vez que las hago en la freidora de aire y las repetiré más veces porque quedan estupendas en tiempo récord.
Como todo depende de cada freidora, si veis que el tiempo se queda corto en la vuestra, dadle un poquito más.
Las he acompañado de una ensalada de aguacate y maíz pero eso va en gustos: podéis poner patatas fritas, asadas, arroz, etc.
#mineveraporcolores
Codornices en airfryer
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laporti1980“Con un brócoli rehogado al curry... Maravilloso!” -
Carolina Pretorius“Receta exprés de resultados sorprendentes! ❤️ Me ha encantado, gracias por compartir , Luz. La he modificado un pelín y al macerado le he añadido zumo de media naranja y una pizca de cilantro molido y nuez moscada! De acompañamiento he hecho una ensalada de tomate y pimiento rojo asado (lo he puesto junto con las codornices los primeros 5 minutos 🤤) Mis hijos las han devorado!”
Es la primera vez que las hago en la freidora de aire y las repetiré más veces porque quedan estupendas en tiempo récord.
Como todo depende de cada freidora, si veis que el tiempo se queda corto en la vuestra, dadle un poquito más.
Las he acompañado de una ensalada de aguacate y maíz pero eso va en gustos: podéis poner patatas fritas, asadas, arroz, etc.
#mineveraporcolores
Paso a paso
- 1
Ponemos la freidora a precalentar a 200° durante 3 minutos. Mientras se calienta, machacamos en el mortero el día te de ajo con la sal, el perejil y el tomillo y añadimos 1+1/2 cucharadas de aove.
- 2
Pintamos las codornices con el majado y las colocamos en el cestillo de la freidora con la piel hacia abajo. Programamos 8 minutos a 200°.
- 3
Les damos la vuelta y las tenemos 5 minutos más a la misma temperatura.
- 4
Las sacamos y las servimos con la guarnición que más nos apetezca. ¡Merece la pena probarlo!.
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