🍝 Pasta con mejillones en escabeche
rober_rd @rober_rd
🍝 Pasta con mejillones en escabeche
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer la pasta en un cazo con agua y hierbas provenzales
- 2
Mientras se hace la pasta cortamos un ajo en trocitos pequeños y unas rodajas de jalapeños, reservamos
- 3
En una sartén ponemos con un chorrito de aove ponemos el ajo y los jalapeños a dorar.
- 4
Cuando la pasta esté escurrimos y reservamos.
- 5
Cuando el ajo se vaya dorando añadimos los mejillones y una parte del escabeche.
- 6
Dejamos cocinándose unos 3 min para que se haga todo bien.
- 7
Añadimos la pasta y vamos mezclando para que se cojan todos los sabores un par de min y listo
- 8
Buen provecho 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rober_rd le encantará ver cómo quedó.
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