Una receta rápida y distinta para los que no les gusta la berenjena, en esta ocasión me ayude de una mandolina para cortar las siguientes verduras zapallo italiano, tomate y zanahoria.

Esta receta inspirada en la película de Disney - es realmente sabroso. Solo o acompañado con Arroz blanco o Cuzcuz es para Bom appetit

Algunas personas no lo hacen con papas, el único tema es que las papas demoran más que los demás vegetales al horno, por eso es opcional usarlas.

Elaboración clásica de ratatouille, en sus nuevas versiones se le puede incorporar una salsa pomodora a media reducción.

Cuando vi la película del mismo nombre, fue realmente una inspiración... Siempre me ha encantado cocinar, pero me limitaba a preparar las mismas recetas. El lema de esta película es "cualquiera puede cocinar" y así es! Exploremos con los sabores, conozcamos el mundo a través de los sentidos, es realmente maravilloso conocer otras culturas a través de la comida ♥️ El Ratatouille es un guiso de hortalizas típicas del sur de Francia, específicamente en la localidad de Provenza, pero esta receta es la versión de la película 😍

Otra manera de disfrutar las berenjenas ❤

Esta es la receta que he ido modificando a partir de la película y varias recetas que vi en Internet.

Traten de que las verduras tengan el mismo diámetro para que les quede boni :)La fuente u olla en este caso tiene 26 cm de diámetro. #delantaldorado

Mi hija me envio esta receta de un tik tok. Pero estaba en ingles, así que la hice como me pareció mejor, espero que resulte, se veía bien buena.