🧁Cupcakes de vainilla rellenos con dulce de leche

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Ingredientes

45 minutos
12 unidades
  1. 100 gmanteca pomada
  2. 150 gazúcar
  3. 2huevos
  4. 200 gharina leudante
  5. 1/2 tazaleche
  6. Esencia de vainilla
  7. Dulce de leche/chocolate a elección
  8. 2 cucharadasaceite

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno en la temperatura máxima.
    Batir la manteca con el azúcar hasta que se forma una crema, agregar los huevos con la leche, esencia de vainilla y el aceite.

  2. 2

    Incorporar la harina y mezclar hasta integrar todo.
    Dejar reposar la masa unos 10 minutos en la heladera y llenar los pirotines a la mitad.
    Se pueden rellenar con dulce de leche repostero antes de llevarlos al horno o con dulce de leche tradicional una vez listos y fríos

  3. 3

    Llevar al horno y BAJAR LA TEMPRERATURA al mínimo, cocinar por 15/20 minutos aproximadamente, dependiendo del tamaño de sus moldes.

  4. 4

    Una vez fríos rellenar o decorar, yo utilicé dulce de leche repostero mezclado con cacao Nesquik
    Cantidad necesaria de ambos productos, hasta que quede la preparación color chocolate.

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