Pollo a la provenzal
Noelia Aguirre @GALLEGA_34
Paso a paso
- 1
Salamos el pollo y colocamos en fuente o como en mi caso usé la paellera
- 2
Tapado o en horno dejamos que se cocine unos diez minutos
- 3
Mientras tanto preparamos la provenzal colocamos provenzal o el ajo y perejil picado pequeño en un tazón agregamos la sal el aceite y el vinagre mezclamos
- 4
Luego agregamos el agua caliente y mezclamos reservamos
- 5
Pasados los diez minutos ponemos un poco de nieatra mezcla por encima de las presas sin líquido solo el provenzal dejamos cocinar
- 6
Pasado 15 min damos vuelta las presas y colocamos el resto de la mezcla con líquido y todo y dejamos cocinar hasta que este unos 30 min más y podemos disfrutar de un exquisito pollo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia Aguirre le encantará ver cómo quedó.
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