Galletas con chispas de chocolate 🍪 🍪 🍪
Galletas superiores fáciles y delicosas de hacer
Galletas con chispas de chocolate 🍪 🍪 🍪
Galletas superiores fáciles y delicosas de hacer
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca o margarina
- 2
En un bol mezclar el azúcar y el huevo
- 3
Agregar la margarina o manteca, la sal y el vainillín y mezclar
- 4
Agregar de a poco la harina y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea (no se preocupen en agregarle un poquito de harina de más pero solo un poco)
- 5
Luego sumarle las chispas
- 6
Envolver la masa en papel film y dejar descansar 10 min en la heladera
- 7
Preparar las placas de aluminio, donde horneamos las galletas, con manteca y harina
- 8
Luego de los 10 min sacar la masa dividirla y estirar hasta obtener aproximadamente 1 cm de grosor(por lo general yo me detengo cuando empiezo a tocar las chispas) y cortar con un molde
- 9
Colocar las galletas (de forma espaciadas)en la placas de aluminio (en mi caso pizzeras) y llevar al horno a 200° entre 10 min aproximadamente
- 10
Dejar enfriar y listo
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