Albóndigas en salsa con patatas fritas
Paso a paso
- 1
Preparar la carne picada mezclándola con los 3 dientes de ajo picados, los dos huevos, las rebanadas de bimbo empadas en leche, el perejil y la sal. Dejar reposar. Si es de un día para otro, mejor.
- 2
Bolear las albóndigas del tamaño preferido y freír en una cacerola.
- 3
En el mismo aceite, pochar un poquito la media cebolla picada al gusto con un pelín de sal.
- 4
Añadir dos tazones de agua y dejar cocer unos 20-30 minutos.
- 5
Pasado el tiempo, añadir medio sobre de sopa de cebolla, que le da un sabor extra, y cocer durante 20-30 min
- 6
Añadir las albóndigas y terminar de cocer unos 15 minutos con la salsa.
- 7
Freír unas patatas cortadas al gusto. Al ser albóndigas, a mí me gustan más de esta forma. Se pueden añadir a la cacerola una vez fritas y que se cocinen 5 minutos con la salsa. Eso, a elección.
- 8
Servir las albóndigas con la salsa y añadir las patatas fritas por encima. Prepara pan que la salsa está de locos!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas en salsa con patatas fritas Albóndigas en salsa con patatas fritas
#delantaldorado
-
Albóndigas en salsa de zanahorias y naranja con patatas fritas Albóndigas en salsa de zanahorias y naranja con patatas fritas
El añadido de toque árabe diferencia el plato tradicional.
-
Albóndigas con salsa de curry y patatas fritas Albóndigas con salsa de curry y patatas fritas
La cantidad de carne que pongo, es para hacer albóndigas para más de dos personas, solo que las albóndigas sobrantes las congelo y las utilizo otro día, con otra salsa diferente.
-
Albóndigas en salsa de tomate al canela y patatas fritas Albóndigas en salsa de tomate al canela y patatas fritas
#milibrode1000recetasUna delicia de una amiga mía Jacoba, que en paz descanse!!!! La combinación de sabores....... una deliciaaaaa!!!!Los tomates fritas en un buen aceite de oliva virgen extra, previene el cáncer de la vesícula urinaria y útero, gracias a contenido en licopeno (el color rojo de los tomates).
-
Albóndigas con salsa de tomate casera y papas fritas Albóndigas con salsa de tomate casera y papas fritas
#Calendario2026Aproveche la salsa de tomate casera para estas albóndigas
-
Albóndigas en Salsa Albóndigas en Salsa
#mirecetario #rápidas muchos recuerdos y aromas vienen a mi mente cuando preraro albóndigas en especial en salsa, se la pasaba una a una a mi abuela y ella las ponía en la salsa, célebre el día que me dejó hacerlo sola 😍
Más recetas
Comentarios