Natillas de plátano

Elisa Pérez @elysika89
Receta adaptada de la web Maizena.
Aprovechar la fruta que rápidamente madura en verano.
#LoCocinoNoLoTiro
Natillas de plátano
Receta adaptada de la web Maizena.
Aprovechar la fruta que rápidamente madura en verano.
#LoCocinoNoLoTiro
Paso a paso
- 1
Pelar, trocear y triturar con batidora los plátanos con parte de la leche y la miel
- 2
Batir otra parte de la leche con la harina de avena
- 3
Añadir el resto de la leche en una sopera con la rama de canela. Remover con fuego medio.
- 4
Agregar cuando vaya a hervir la mezcla de la harina y la del plátano. Llevar a ebullición y mantener 4 minutos. Sin dejar de remover.
- 5
Apagar fuego y añadir esencia vainilla, remover.
- 6
Servir en los recipientes, espolvorear la canela, posar encima la galleta y enfriar 2h en frigorífico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa Pérez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16302707
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