Y hoy preparé un pasta vegana llamada hummus de garbanzos es muy rica la verdad.

Amo el hummus de garbanzos, como picoteo o para el pancito del desayuno, me encanta! Si no tienen tahini remplazan con sésamo :)

Receta sencilla para mojar con unos crudités de verduras o con pan tostado.La receta puede variar sustituyendo los garbanzos por lentejas, habichuelas... o mezcla entre ellos, a gusto del chef 👨‍🍳👩‍🍳

Esta es una forma muy rica de comer garbanzos y con estos palitos crocantes que encontré en una revista muy antigua que alguna vez publicó el diario El Mercurio , hacen el aperitivo ideal.

#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Como ya no nos queda mucha imaginación para cocinar... Cada semana mis hijos eligen una letra.Está semana es con H 😁

Un aperitivo muy rico!#delantaldorado #vacaciones

Soy fanática de los hummus caseros... Les dejo esta receta exquisita.

Hace días andaba antojada de hacer algún hummus, es que son tan ricos, y quise hacer una entrada con él, me inspiré con @Angelica y su hummus de betarragas que tenía en la mira. Así que acá el resultado rellenando fondos de alcachofa y quedó espectacular.Día 7: ya por el último día del desafío de los 7 días sin carne 🍖 #revolucióncookpad

Hummus significa "garbanzo" en árabe. El hummus Tahini es una crema de garbanzos y tahine (pasta de sésamo) típico de la gastronomía árabe.Se puede comer a cucharadas, como sustituto de mayonesa en una ensalada o para untar con pan.Como verán, los países árabes y en especial Palestina, son milenarios productores de aceitunas y no escatiman en aceite de oliva!Alerta, este plato es terriblemente adictivo. ¡Compruébalo!

Esta es mi preparación favorita de los garbanzos, seguí los consejos de un buen amigo que me dijo que es mucho más sabroso dejarlo al dente con unos trocitos para sentir lo crujiente del garbanzo, seguí los consejos y quedó realmente buenísimo, espero les guste #delantaldorado

#Hummus Tenía un excedente de unos garbanzos cocidos que había hecho para otra preparación. Así es que opté por preparar este hummus aprovechando de hacerlo con betarraga para darle color y un toque dulzón. La verdad quedé gratamente sorprendida. No me guié por ninguna receta. Lo hice según mi criterio y quedó ¡mundial! A todos les gustó muchísimo el color. Y la verdad la betarraga le da un toque mágico de sabor. Yo lo preparé con mi robot de cocina, pero puedes hacerlo con cualquier licuadora de alta velocidad.