Bocaditos de coco muy húmedos, “sin gluten”
Hoy vamos a hacer unos pasteles de coco muy cremosos! En 15’ tenemos preparada la masa y en 45’ están horneados con un resultado estupendo!#singluten
Bocaditos de coco muy húmedos, “sin gluten”
Hoy vamos a hacer unos pasteles de coco muy cremosos! En 15’ tenemos preparada la masa y en 45’ están horneados con un resultado estupendo!#singluten
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes. Molde a usar: rectangular, 19 cm. de ancho por 29 cm. de largo por 4 cm. de alto, base con papel de hornear, todo el molde engrasado y enharinado
- 2
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo. En un bol ponemos: los huevos, la leche, la leche de coco, mantequilla (semi derretida) azúcar y batir, la harina con la levadura previamente tamizadas de poca en poca cantidad y seguir batiendo
- 3
Poner la masa en el molde preparado y meter en el horno durante 45’-50’
- 4
Pasado el tiempo este es su aspecto
- 5
Sacar del horno y dejar enfriar. Desmoldar
- 6
Poner coco rallado por toda la superficie, vamos a cortar levemente los laterales (así tendrán los pastelitos un bonito corte) un pastel muy cremoso!
- 7
Cortar unas porciones. Poner sobre fuente de presentación.
- 8
El resultado es estupendo!
- 9
Unos pastelitos muy cremosos!
- 10
Se deshacen en la boca!
- 11
Muy esponjosos!
- 12
Su textura, su sabor y su humedad es una delicia para el paladar!
- 13
Maravillosos!
- 14
Riquísimos!
- 15
Muy sencillos de hacer y con un resultado increíble!
- 16
Un postre muy delicioso!
- 17
Listo para comer!
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