Pechuga rellena al horno con salsa blanca
Una combinación propia
Paso a paso
- 1
Se abre bien la pechuga se estira se pone las lonchas de queso, de jamón York y la salchicha y se enrolla
- 2
Se cierra bien con la ayuda de unos palillos y se mete al horno 220°aproximadamente1h
- 3
Se pone a derretir la mantequilla, se echa la harina y la leche se deja hervir hasta empieza coger consistencia y se añade el queso rallado (remover continuamente) y una pizca de nuez moscada
- 4
Emplatamos la pechuga cortada en rodajas, echamos la salsa blanca por encima con un poco de perejil verde
Podemos acompañar con una ensalada
Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariana Merry le encantará ver cómo quedó.
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