Paso a paso
- 1
Corta el lomo en tiras/tacos/filetes…y ponle las especias en el orden que prefieras.Apártalo y déjalo en frío.
- 2
Cuece el arroz, cuando finalice ponlo en una sartén con ajo picado finito (ya cocina con anterioridad, que se quede un poco dorado)Le añadimos sal.
- 3
Freímos la carne y la ponemos junto al arroz.Le podéis echar semana no o cebollino para un toque extra.
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