Todo empezó con un antojo de algo dulce, sano y natural, sin querer comprarlo en un negocio, sino crearlo con mis propias manos. En la cocina me esperaban avena, mandarinas frescas, aceite de coco, linaza y azúcar morena. Nada de mantequilla, huevo o harina refinada: solo ingredientes simples, pero llenos de carácter.Mezclé la linaza con agua y dejé que la paciencia hiciera su parte. El jugo y la ralladura de mandarina llenaron la cocina con su aroma fresco, la avena dio textura y el aceite de coco, suavidad.Cuando salieron del horno, doradas por fuera y tiernas por dentro, entendí que no eran solo galletas: eran un recordatorio de que cuidarnos puede ser tan sencillo como elegir lo natural y hacerlo con nuestras propias manos.

Aprovechando la temporada y el buen precio hice este queque

Ideal para el invierno y para esperar la lluvia. Primera vez que logro una textura tan de galleta y quedó súper rico. Lo mejor es que es súper fácil, ¡Se cocina a la sartén! Mi hija las pedía y pedía una vez que las probó.

Para los adictos al coco, estas galletitas son saludable, lleva pocos ingredientes y se hacen mega fáciles. #delantaldorado #familiacookad #coco

rica receta de barritas para compartir, fáciles💕

De 10 a 12 galletitas

Algo absurdamente sencillo y buenísimo; nutritivo, económico, fácil de lograr y con muchas calorías. Ideal desayuno. Muy energético.La avena integral es uno de los alimentos orgánicos mas completos; además de carbohidratos buenos (fuente de energía motriz), contiene proteínas que regeneran tejidos dañados, vitaminas de varios tipos y minerales que equilibran el funcionamiento de todo el organismo. Muchos nutricionistas la recomiendan como alimento fundamental para las personas que realizan deporte o actividad física intensa por sus propiedades energéticas, calóricas y también regenerativas.Personalmente prefiero que sea con leche entera ya que aporta grasas que es un alimento importante para el organismo, sobre todo para el cerebro... pero se puede hacer con leche descremada y queda menos pesado si es que están a dieta o simplemente lo prefieren así.También prefiero usar miel en vez de azúcar. Si bien es cierto que la miel es económicamente mas difícil de conseguir que el azúcar, recordar que una buena salud no tiene precio y los malos hábitos alimenticios se terminan pagando tarde o temprano.Un pote de crema de avena, una taza de café, un par de tostadas con mermelada y una manzana es un desayuno bien completo y una buena forma de encarar un día con mucha actividad.

Algo rico para compartir acompañadas de un tecito..

Este rico queque sirve igual como bizcocho para una rica torta 🎂🍊