Croquetas de arroz con harina
omar severo @severo79
No tiene mucha historia pero si mucho sabor como no teníamos pan rallado las hice con harina
Croquetas de arroz con harina
No tiene mucha historia pero si mucho sabor como no teníamos pan rallado las hice con harina
Paso a paso
- 1
Cocinamos el arroz y dejamos enfriar para poder usarlo luego picamos los vegetales
- 2
En un bowl batimos los huevos, condimentamos, la cebolla, el morrón, perejil, el arroz y luego la harina poco a poco hasta tener una masa homogéneo
- 3
Tomamos un sartén con aceite bien caliente. Armamos las croquetas de la forma que más nos guste yo las hice redondas y las freímos hasta que estén doradas o en horno a 180 grados hasta que estén doradas
- 4
Para acompañarlas hice una salsa con ajo como dip y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A omar severo le encantará ver cómo quedó.
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vengo de una familia de cocineros, mi abuela era cocinera profesional y mi abuelo también un excelente cocinero, mi padre también lleva la gastronomía en la sangre y de ahí mi amor por el arte culinario. Me gusta cocinar me es algo desestresante ,es un mundo maravilloso de conocimientos y siempre tratando de crear y darle un toque personal a cada plato que cocino
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