Torta invertida de peras
Cinthia Santander @cinsantander
Torta invertida de peras
Paso a paso
- 1
Primero prepare el caramelo, puse media taza de azúcar a fuego bajo hasta que el azúcar se derritió, luego retire del fuego y pase al molde aceitado que iba a usar
- 2
Luego Pelé y corte las peras y puse arriba del caramelo frío/tibio
- 3
Para la mezcla primero batí los huevos y puse la esencia de vainilla, un chorro de leche y el aceite y mezcle, luego agregué el azúcar y mezcle.
Luego agregué de a poco la harina y revolví con movimientos envolventes, una vez todo integrado pase al molde con el caramelo y las peras y hornee por 45/50 minutos horno medio
(El tiempo y temperatura del horneado varíasegún los hornos)El resultado abajo ♥️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinthia Santander le encantará ver cómo quedó.
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Hola a todos! Soy una emprendedora que le gusta cocinar pero no se considera una buena cocinera.
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