Con el cerdo como protagonista, cumplimos la semana 5 del #DelantalDorado23 con una pizza de Pulled Pork, que es una preparación estadounidense de cerdo a la BBq, parecida a nuestra carne mechada.

#Calendario2025Masa especial para desarrollar una infinidad de postres.

Mi primera vez haciendo hojaldre. Tiene muchos pasos pero es relativamente fácil de hacer. Al principio se me complicó un poco porque la mantequilla no tenía la temperatura fría suficiente y se me salía por los costados al estirar la masa, pero luego se fue acomodando y para eso la dejé más tiempo en el frío. Era un día de calor, supongo que eso influye mucho.

Todos los domingos comemos en casa de mi suegra. Cocina increíble, y siempre procuramos ayudar. Esta pizza la ha hecho mi cuñado, y al estar muy orgulloso de ella, me ha pedido que la comparta. Es bien sencilla y queda genial para el aperitivo!! Muy recomendable! #mirecetario

Esta a sido una idea de mi hijo que es un adicto a la pizza jajaja

Normalmente hago pizza en masa para pizza u otros panes, pero esta vez tenía una lámina de hojaldre por gastar y me pareció que quedaría rica en una cena. Cogí a Aitor y un amigo suyo como pinches de cocina jaja y esto y unas cositas para picar nos apañó la cena!

Para mí, mucho mejor que con la masa de pizza. Y ADORO LA PIZZA CON PIÑA!!!#queso

Si te gusta la pizza con la base finita con hojaldre queda ideal, rica y rápida