#rápidas #ebook2020 Para preparar esto se necesita 1 taza de mayonesa hecha a mano a la antigua con solo yemas. Me puse manos a la obra y se me cortó la mayonesa😭, gajes del oficio... pero utilicé otra yema y comenzé otra vez pero con la procesadora vertical... resultó... y aquí les muestro cómo arreglar una mayonesa cortada y cómo se hace esta receta.

Como aperitivo o entrante resulta ideal.

Pasta para untar de queso crema, crema de leche y cebollín, ideal para servir con los [patacones vallunos](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/28940-patacones-vallunos).

Dip para aperitivos o como salsa para carnes, pasta etc. Está riquísimaTenía en el congelador un trozo de queso azul Valdeón y he pensado hacer esta salsa para dip a ver como quedaba. La verdad es que ha quedado riquísima, muy fina de sabor aunque el queso sea fuerte, la nata lo suaviza mucho

'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Delicioso queso untable de almendra con chipotle

Fresco, fácil, lleno de sabor. Una vez que empiezas a untar, no puedes parar hasta que se acaba.

Tenéis mis recetas en vídeo en mi Instagram @nuritmica.fit ✨

Este dip lo preparo mucho para la botana antes de las comidas, mientras te tomas una cervecita...

El Mimolette es un queso francés, concretamente, producido en la región francesa del Norte, en la ciudad de Lille, donde es conocido también como Boule de Lille, y en algunas aréas de Bélgica y Paises Bajos como vieux hollande, parecido de sabor al Edam holandés, está producido con leche de vaca, cuando es joven se puede fundir y cuando es viejo está en su mejor momento, el color anaranjado viene del colorante natural Achiote añadido en el proceso de elaboración, los amantes del queso lo prefieren cuando ha envejecido, no obstante hoy lo hemos fundido y su sabor es espectacular.

No es un queso, no es un hummus, no es una salsa… pero está para quedarse sin pan y chuparse los dedos… inspirada por un post de Raquel Meroño en instagram.

Este dip de queso con tostaditas queda espectacular para picar. Los quesos para la crema pueden variar por ejemplo feta+requesón también rico rico!

Compré aguacates y como algunos están maduros he aprovechado para hacer esta salsa para dipear.Para aperitivos riquisima y para aliñar ensalada estupenda, la he comido de las dos formas y me ha gustado mucho.