Flan con leche condensada
Cena del día del amigo, hice el postre! Está vez elegí algo sin gluten (sino hubiera hecho tiramisú o cheesecake pero no tenía galletas sin TACC) porque uno de los invitados es intolerante al gluten, debutando este mes, así que mejor probarle que puede comer muchas delicias y que no se estrese tanto con la novedad.
Flan con leche condensada
Cena del día del amigo, hice el postre! Está vez elegí algo sin gluten (sino hubiera hecho tiramisú o cheesecake pero no tenía galletas sin TACC) porque uno de los invitados es intolerante al gluten, debutando este mes, así que mejor probarle que puede comer muchas delicias y que no se estrese tanto con la novedad.
Paso a paso
- 1
Primer paso, hacer el caramelo para ya dejarlo en la fuente. Es la parte que más me cuesta, se nota por la foto? Igual sugiero que sigan una receta que lo explique al detalle, si no saben.
- 2
Mezclar la leche condensada con los huevos y luego la leche. Añadir también la vainilla y la crema. Mezclar todo hasta que quede bien unificado.
- 3
Colocar en el molde dónde ya estaba el caramelo. Llevar a horno bajo o medio (según su horno) hasta que coagule el huevo, es decir que quede sólido por completo. Tarda entre 40 y 60 min.
- 4
Así me quedó al sacarlo, desconozco por qué se infló y luego quedó irregular, si alguien sabe por favor me lo explica en comentario?? Se desmolda caliente o se puede calentar un poco la base para que el caramelo se ablande de nuevo.
- 5
Servimos con dulce de leche a gusto!
Recetas similares
-
-
Pudim brasilero (flan con leche condensada) Pudim brasilero (flan con leche condensada)
#Delantaldorado23 Este postre muy parecido al flan lo probé en Brasil y me pareció tan rico que fui a buscar la receta para hacerlo. De paso les dejo el truco para buscar recetas de otro idioma, solo tienen que cambiar en la web por /br y les salen las recetas de allí.
-
Tarta de yogurt natural y leche condensada Tarta de yogurt natural y leche condensada
La vi de una Youtuber y no sabía si ponerle torta de yogurt tipo cheesecake o tarta de leche condensada y yogurt natural, así que yo le puse este nombre🤭
-
Flan de maní Flan de maní
De maní porque está hecho con leche de maní. Yo no consumo leche de vaca por eso hago otras leches, en este caso una que no es muy neutra sino que deja sabor, a maní.
-
Cola de Mono sin alcohol con leche condensada Cola de Mono sin alcohol con leche condensada
Esta es la misma cola de mono que compartí hace poco, pero sin alcohol. Es ideal para los niños, los que no consumen alcohol y los que después tienen que manejar jajajajja 🤪. Fue también una de las delicias que degustamos en la feria navideña de providencia.
-
Malta con leche condensada Malta con leche condensada
Sin duda es una bebida típica del sur de Chile y sin duda me encanta
-
-
Galletas de avena con leche condensada Galletas de avena con leche condensada
36 galletas
-
Kuchen De Nuez (sin leche condensada) Kuchen De Nuez (sin leche condensada)
Hace mucho tiempo que tenía ganas de comer un kuchen de nuez pero en las recetas siempre veía que le colocaban leche condensada y como soy intolerante a la lactosa no lo hacía. Pero pensé en hacerlo con leche sin lactosa y la verdad es que quedo muy rico 😁
Carolina Jofré Honores -
Flan napolitano Flan napolitano
El flan napolitano es un postre clásico de la cocina mexicana y es una delicia! muy fácil de hacer 😋 La receta es de Alelí Amada que tiene su canal en Youtube, ella agrega maicena para darle mayor consintencia y utilizarla como relleno de la famosa y también mexicana, Torta beso de ángel 😍 o también para preparar la torta chocoflan (también llamada torta imposible), pero si quieren preparar el flan napolitano para postre, no es necesario agregar la maicena.Les comparto la receta 😊
Más recetas
Comentarios (3)