Turrón de chocolate blanco con avena y almendras
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gcEhZQ95_Gk
Turrón de chocolate blanco con avena y almendras
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gcEhZQ95_Gk
Paso a paso
- 1
Tostar las almendras laminadas en una sartén a fuego lento.
- 2
Añadir el azúcar y remover bien hasta que se caramelizen ligeramente las almendras.
- 3
Poner las almendras en una recipiente de metal y dejar enfriar.
- 4
Fundir el chocolate blanco al Baño María.
- 5
Añadir la mantequilla y remover hasta que se funda y mezcle por completo con el chocolate blanco.
- 6
Mezclar el chocolate blanco con la avena y las almendras caramelizadas hasta conseguir una pasta homogénea.
- 7
Verter la pasta en un molde forrado con papel de horno para darle forma de tableta.
- 8
Enfriar en la nevera hasta que se solidifique por completo.
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