Poke bowl de salmón
Sin duda uno de mis favoritos. Me encanta el salmón fresco. Y, tras el macerado, le va espectacular a esta ensalada que se ha hecho tendencia de último. Un Poke bowl, que le llaman. Prueben porque, además, va genial en verano! Les dejo el enlace al vídeo por si quieren verlo: https://youtu.be/1TcPrsksNs0
Poke bowl de salmón
Sin duda uno de mis favoritos. Me encanta el salmón fresco. Y, tras el macerado, le va espectacular a esta ensalada que se ha hecho tendencia de último. Un Poke bowl, que le llaman. Prueben porque, además, va genial en verano! Les dejo el enlace al vídeo por si quieren verlo: https://youtu.be/1TcPrsksNs0
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será hidratar el alga wakame (10 minutos), hervir el arroz (18) y hervir el edamame (5)
- 2
Vamos escurriendo a medida que tenemos los pasos hechos. En el caso del edamame, lo desgranamos
- 3
Hacemos ahora el aliño para el macerado: aceite de sésamo, salsa de soja, vinagre de arroz
- 4
Azúcar, jengibre rallado y wasabi (estas dos últimas, al gusto)
- 5
Removemos, cortamos el pescado en trozos de un cm por lado, los añadimos, removemos y dejamos macerar 20 minutos
- 6
Mientras, cortamos el aguacate y el pepino
- 7
Y ya podemos montar el plato: arroz en el fondo y, en cada esquina un ingrediente vegetal
- 8
Y en el centro, el pescado
- 9
Coronamos con el sésamo y listo
- 10
Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Poke bowl de salmón Poke bowl de salmón
He utilizado lo que tenía en casa y he improvisado, un poke bowl se puede hacer de muchas maneras por lo que es plato perfecto si no sabes qué comer#Cenarapida #Arroz #Poke #Bowl #Quepuedohacerdecomer #Primavera#Salmon #Soja #Aguacate #Avocado #Fruta #ColorMe he basado en esta receta que he modificado un poco: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13906813-poke-de-salmon-%F0%9F%A5%92%F0%9F%A5%AD%F0%9F%A5%91%F0%9F%8D%9A?invite_token=FQmhS41BBNkRNfeBnXzeRF2E&shared_at=1617707079
-
Poke bowl de salmón Poke bowl de salmón
Hoy he decidido hacer mi versión de poke bowl después de haber probado algunas. Me ha encantado el resultado así que lo comparto. Espero que os guste
-
-
-
Poke bowl de salmón marinado Poke bowl de salmón marinado
Es de esas recetas que a todos gusta por su variedad de sabor! También puedes cambiar el salmón por atún, o surimi.
-
-
-
Poke bowl de salmón marinado Poke bowl de salmón marinado
🐟🍅🥭🥑Poke, plato de origen hawaiano hecho con pescado crudo o marinado y siempre acompañado de algún cereal, habitualmente arroz. Lo tomaban los pescadores en Hawái elaborándolo con el pescado que capturaban y acompañándolo de alimentos frescos para reponer fuerzas y mantenerse ligeros. Su consumo ha traspasado fronteras y hoy lo hacemos con cualquier tipo de ingrediente.#buenospropósitos
Más recetas
Comentarios