Arroz con leche sin azúcar en microondas
En verano me gusta mucho hacer la leche preparada con canela y limón así que el otro día pensé en preparar arroz con leche pero en una versión más sana.
Arroz con leche sin azúcar en microondas
En verano me gusta mucho hacer la leche preparada con canela y limón así que el otro día pensé en preparar arroz con leche pero en una versión más sana.
Paso a paso
- 1
Ponemos la leche con la canela, la vainilla y la piel amarilla de limón. Metemos al microondas 5 min.
- 2
Pesamos 150 gr de arroz redondo y lo añadimos a la mezcla anterior ya infusionada. Damos unas vueltas y metemos al microondas 10 min
- 3
Sacamos damos unas vueltas para que el arroz no se pegue entre sí, ponemos el edulcorante y volvemos a meter otros 10 min.
- 4
Ya casi lo tenemos, damos una vueltecita más y metemos al microondas los últimos 5 min. No os preocupéis si queda un poco caldoso luego al enfriar siempre se reseca mucho.
- 5
Servimos en recipientes, ponemos un poco de canela molida por arriba y a la nevera hasta que esté bien fresquito para probarlo!
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