Torta Matera 1234🌻
Torta Matera 1234🌻
Paso a paso
- 1
Enmantecar y enharinar el molde y dejar en la heladera hasta que lo tengamos que usar
- 2
Precalentar horno 180 grados
- 3
Ponemos los huevos, el azúcar y un chorro de esencia de vainilla a gusto y batimos hasta que quede espumoso con la batidora me tomo unos 3/4 minutos
- 4
Cuando ya está listo, ponemos la leche y en este momento le pueden poner ralladura de limón o naranja para saborizar. Batir uno o dos minutos más.
- 5
Después ponemos la harina tamizada en tres partes. Yo la tamizo, integro un poco la harina con una espátula y después le doy un poco con la batidora en 1 así me aseguro de que no queden grumos.
- 6
Una vez que terminen la ponen en el molde y la mandan al horno a los 40/45 minutos aproximadamente pueden abrir la puerta del horno para ver cómo va la torta. Pinchenla en el medio para ver si está cocida, si no llegase a estar hay que dejarla un ratito más.
Así me quedó a mí ❣️
- 7
Si se les llegase a quemar mucho pero está cocida, la pueden rallar con un rallador de queso apenas la sacan del horno para que no se ponga amarga y listo:) a mí se me quemó muy apenitas así que no pasa nada jajajaj
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