Torta oreo-buttercream

11 cocineros planean cocinar esta receta
Emilia Navarrete
Emilia Navarrete @emi_navarretee
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1h 30 min
18 raciones
  1. Bizcocho
  2. 4 paquetesgalletas oreo (sin relleno)
  3. 1 cditapolvo de hornear
  4. 200 grsazúcar rubia
  5. 250 mlleche
  6. 4huevos
  7. 100 mlaceite vegetal
  8. 5 cdasharina sin polvos
  9. Relleno
  10. 100 grsmantequilla (temperatura ambiente)
  11. 100 grsazúcar flor
  12. 100 grschocolate blanco
  13. 4 paquetesoreo (solo el relleno)
  14. Cubierta
  15. 300 grsmantequilla (temperatura ambiente)
  16. 2 cdasleche
  17. 1 cdaesencia de vainilla
  18. 500 grsazúcar flor

Paso a paso

1h 30 min
  1. 1

    Moler las galletas para el bizcocho.

  2. 2

    Añadir el resto de ingredientes del bizcocho y mezclar.

  3. 3

    Llevar a horno a 180° por 45 minutos.

  4. 4

    Cremar la mantequilla y azúcar para el relleno por 5-7 minutos.

  5. 5

    Añadir el resto de ingredientes para el relleno y batir hasta que espese.

  6. 6

    Batir la mantequilla para la cubierta por 10 minutos.

  7. 7

    Añadir poco a poco el azúcar flor y seguir batiendo.

  8. 8

    Agregar el resto de ingredientes y batir.

  9. 9

    Sacar el bizcocho del horno y esperar a que enfríe.

  10. 10

    Partir el bizcocho en 3 capas.

  11. 11

    Rellenar cada capa y cubrir.

  12. 12

    Hacer decoraciones con manga pastelera.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Emilia Navarrete
Emilia Navarrete @emi_navarretee
me encanta cocinar keto y de vez en cuando unos postres con azúcar 😉
Leer más

Recetas similares