Sopa fría de remolacha y patata
Marieta @maria_marieta
La preparo el otro día mi suegra para comer y estaba tan tan rica t fresquita que teníamos que compartirla para disfrutar más días! Súper rica
Sopa fría de remolacha y patata
La preparo el otro día mi suegra para comer y estaba tan tan rica t fresquita que teníamos que compartirla para disfrutar más días! Súper rica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir la cebolla, añadirle sal y sofreírla hasta que se ve transparente
- 2
Añadir las patatas peladas y cortadas le dar una vuelta. Añades la remolacha e igual. Das una vuelta a todo junto y cubres de agua.
- 3
Dejar hervir hasta que la patata esté blanda. Unos 20 minutos o media hora.
- 4
Dejar que se enfríe y triturar bien. Dejar en un recipiente en la nevera hasta que coja más frío.
- 5
Se puede servir con picatostes o crudités por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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