Relleno para ravioles
Mónica Eusebio @Cocineravirtual
La masa y la salsa la puedes encontrar en mis recetas.
Relleno para ravioles
La masa y la salsa la puedes encontrar en mis recetas.
Paso a paso
- 1
Lava y hierve la acelga, escurre y pica la, colócala en un bol
- 2
Corta la cebolla en cubos y el puerro o verdeo en rodajas y saltéalas añade el pimiento y después de unos minutos el zapallito
- 3
Cocina el pollo aparte y pícalo y añádelo a la sartén con la mezcla de verduras, añade la ricota y cocina unos minutos más. Pasa todo al bol con la acelga
- 4
Mezcla cuando baje la temperatura añade el huevo para que ligue todo y mezcla bien condimenta a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica Eusebio le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar mi gusto por la cocina viene de mi abuela, desde chica siempre la veía cocinar y lo hacía con gusto, le encantaba y disfrutaba y a mí me gustaba verla. Mi mamá también me pasó el gusto por la cocina, ella lo hace muy bien y yo aprendí de ellas. Estudie cocina y repostería y siempre estoy haciendo cursos para aprender más. Hace unos ocho años comencé a interesarme por la cocina coreana y china y también estoy aprendiendo recetas de esas culturas que pronto compartiré por aquí.Instagram @eusebiomonicafacebook https://www.facebook.com/monica.eusebio
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