Tallarines con atún y lo que encuentres jaja

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bárbara
bárbara @mamix100pre

Se me acabo la crema de leche (quedaba poquita), sin queso, en fin y tiempo!!

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Ingredientes

  1. 1 cucharadaHarina
  2. Margarina o mantequilla
  3. 2 latasAtún
  4. Fideos
  5. Leche, poca si tienes
  6. Ajo
  7. Cebolla
  8. Verduras que quieras (acelga usé)

Paso a paso

  1. 1

    Hacer tus fideos o tallarines como siempre.

  2. 2

    En una olla sofríe ajo y cebolla, con mantequilla o margarina si es posible.

  3. 3

    Listo agrega verduras crudas que más tarden.

  4. 4

    Agrega atún y mezcla, yo usé dos latas, además puede ser pollo o carne, etc.

  5. 5

    Si se te comienza a quemar, un poco de leche.

  6. 6

    Al final agregas las verduras que no tardan, en mi caso fue acelga.

  7. 7

    Ahora pimienta y si quieres algo más.
    Todo a llama baja.

  8. 8

    Si tienes crema de leche agregas o si no solo leche.

  9. 9

    En el mismo envase de atún o en otro recipiente pones poquito de leche (no es necesario caliente) y agregas 1 cucharada sopera de harina.
    Después lo dejas caer sobre el sofrito por medio de un colador o tu sacas los grumos si no tienes colador.

  10. 10

    Revuelves y agregas fideos o tallarines, revuelves y pruebas si le falta algo!

  11. 11

    Si tienes queso le agregas queso, pero no es necesario porque la harina o maicena le dan consistencia!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

bárbara
bárbara @mamix100pre
nunca tuve una mamá o alguien que me enseñará y en mi embarazo tuve que aprender porque tenía mala alimentación al no saber ... en fin me comenzó a gustar tanto que incluso cuando me siento bajo mucho estrés cocinó!
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