Rape en salsa verde
El rape es un pesacado que contiene proteinas muy saludables .Este plato se puede acompañarse con unas verduras al vapor.
Rape en salsa verde
El rape es un pesacado que contiene proteinas muy saludables .Este plato se puede acompañarse con unas verduras al vapor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el perejil a daditos muy pequeños y reservar
- 2
Picar los dientes de ajo y añadir en una cazuela el aceite y sofreir el ajos a fuego medio unos 4 minutos.
- 3
A continuacion añadir el vino blanco u dejar evaporar unos minutos para quitarle el alcohol.
- 4
Despues añadimos el caldo de pescado y dejamos unos 10 minutos hervir a fuego medio.
- 5
Pasados los 10 minutos añadimos el Rape que previamente habremos salpimentado y lo dejamos unos 7 minutos a fuego medio.
- 6
Por ultimo agrege el perejil picado. Al servir puedes cortar el rape en medallones.
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