#MayolivaCasera Esta mayonesa es con Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Me gusta mucho hacer mi propia mayonesa, particularmente cuando hago recetas que la requieren. Aunque a veces compro mayonesas de buena calidad para el diario pues son duraderas prefiero mil veces el sabor único de las mayonesas caseras. En este caso la preparé con aceite de oliva extra virgen. Se usa bastante aceite así es que el sabor de éste primará en la mayoliva, por lo que es importante que tu aceite sea de todo tu gusto pues el aceite de oliva es bastante gustoso.

No sé qué pasó con esta receta al publicarla, no salieron las fotos correspondientes, se mezclaron los ingredientes con otros ingredientes, etc., etc.Por lo tanto intentaré volver a prublicarla, y esta vez correctamente.

Cuando hace buen tiempo y calor lo que apetece a la cocinera, o a quien prepara las viandas, es estar lo menos posible en la cocina y hacer cosas que gusten y que se puedan comer con facilidad y disfrutar de comidas frías.De esta forma ahorraremos tiempo en la preparación y dejaremos a nuestros invitados satisfechos, y nosotros podremos compartir la reunión sin levantarnos para estar en la cocina.

Estoy trabajando y cuando llego a casa estoy súper cansada, la verdad, que durante la semana tengo poco tiempo para la cocina pero tampoco renuncio a comer sano y bien. Y una de esos días que tenia poco tiempo pense are una ensalada fresquita con lo que tenga en la nevera y que me sirva de primer y segundo plato, pues bien a qui os presento mi ensalada buenissssima y muy sana.

El melón, los higos dulces y los melocotones, están en su mejor punto, y este plato se completa con ingredientes corrientes pero atractivos en un conjunto.

Este año el calor es realmente agobiante. Soy afortunada porque mi casa es bastante fresca y estoy rodeada de árboles y mucho verde.Sin embargo, el cambio climático se hace sentir en todos sitios. Y la verdad es que, en este tema, soy un poco pesimista.Bien, para paliar un poco estas temperaturas lo mejor es comer cosas frescas y de temporada.

Cuando hace mucho calor lo mejor es comer alimentos fríos. Cocidos o crudos, por eso he preparado este surtido de ensaladas para almorzar.

 La ensalada es un plato mundialmente conocido que está presente en la cultura gastronómica de numerosos países. Las posibilidades de componer y comer una ensalada son infinitas y todas ellas ¡están deliciosas! 

Otra variedad de ensalada en la que he utilizado garbanzos, verduras y huevos. Es nutritiva, sana y se prepara en unos minutos.Ideal para los días de verano.

¡Hoy una ensalada especial! Una ensalada para el verano, la vimos en un chiringuito de una Calita de Ibiza tomando una caña, y decidi prepararla en casa. Es una ensalada muy buena y fácil de hacer, ideal para una cena especial y disfrutar!!

El café dalgona ha conquistado mi vida. Pero mi mayor problema es que no tengo con qué montar poca cantidad de crema de café, así que la hago más líquida y en muy poca cantidad con un batidor de leche del Ikea. Sigue siendo delicioso aunque la crema no sea tan espectacular. Lo importante aquí es que si quieres más cantidad, siempre pongas la misma cantidad de agua, azúcar y café

Esta aliño pertenece a una dieta. Tiene pocas calorías y está muy buena