Albóndigas en airFryer con salsa de verduras

Para el nuevo reto de #rosquilladecookpad comienzo con unas albóndigas !, Aprovecho para hacer una salsa de verduras perdidas por la nevera , para acompañarlas. Así vamos aprovechando lo que hay y no tiramos nada!!
Albóndigas en airFryer con salsa de verduras
Para el nuevo reto de #rosquilladecookpad comienzo con unas albóndigas !, Aprovecho para hacer una salsa de verduras perdidas por la nevera , para acompañarlas. Así vamos aprovechando lo que hay y no tiramos nada!!
Paso a paso
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Ingredientes
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Cuece la cebolla picada, los espárragos, el calabacín y el brócoli y cuando esté bien blando, pícalo con la minipimer.
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Las albóndigas pueden hacerse entretanto en la airfryer. Pon una patata a gajos y a los 10’ pon las albóndigas y se harán a la vez
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Sirve la crema, pon encima las albóndigas, decora a tu gusto(yo he puesto unas puntas de espárrago crudas) y a disfrutar! Bon profit!!
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