Ultra rápida, rica y lo mejor es que la puedes ir cambiando y agregando según lo que tengas en tu casa 😊 Las medidas son para 1 personaPd: la palta sí o sí es lo que le da el toque a todas las versiones 🤤 el huevo duro igual (ahora yo no tenía, por eso no le puse)

En los tiempos difíciles, en un mundo donde escasean cada vez más los alimentos, es importante tener en cuenta que gran parte del tiempo estamos desechando elementos que son comestibles, sin saberlo. Quise compartir esta receta para dar a conocer y estimular a que otros lo hagan, que con un par de tallos y hojas, podemos hacer un gran plato. Podemos hacer lo mismo con los tallos pelados y las hojas de Brócoli y Coliflor. Espero de corazón que les guste, a mi familia le encantó.

Quise hacer un postre fresco y sano para Año Nuevo. Los comensales tienen que cuidarse del azúcar, así que hice un postre reducido en azúcar con ingredientes caseros, pero lo puedes hacer como más te acomode.

A mi novio le encanta esta torta ...así que lo quise regalonear un poquito...manos a la obra...

#CaminodelSabor Escojí como ingrediente la papa y el espárrago.Los amo, en esta temporada cocino muy seguido el espárrago y la papa es un alimento muy noble que se usa en todas las culturas. especialmente las papas mayo era un plato que disfrutabamos mucho de pequeños en casa de mi madre. ella hacia la mayo batiendo con tenedor y nos peleabamos que nos sirviera en ese plato las papas ya que tendrian más mayonesa. Son mi ensalada favorita y con espárragos... huy una delicia.

Esta bebida es una de mis favoritas.Ideal para los días de calor en verano, pero también para el invierno, por su gran contenido vitamínico.Ya sobran las excusas para probarlo.Ojalá te guste!

Muy rica, pero lo mejor es que no se usa el horno!!! Tiempo no incluye refrigeración

En mi casa hay unos que le gustan los porotos cosinados y otros como ensalada y quise hacerlos diferente y les encanto quedaron súper ricos

Esta receta es para #CaminodelSabor semana 2, donde el desafio es "Cocina para compartir con alguien especial", en este caso con mi señora y mis dos hijas con las que, gracias a Dios, hemos estado juntos toda esta cuarentena.De hecho mi señora me enseñó a hacer estofado hace como 13 años atrás. Recuerdo que la primera vez que hicimos esta receta fue para una cena donde llegaron varios amigos de todos lados que vinieron a conocer a nuestra hija recién nacida. Un gran evento que lo celebramos con este estofado.Es una receta rápida, muy nutritiva y sencilla y la gracia es consumirla inmediatamente luego de prepararla. Al cocinarla a fuego lento le da su toque característico. Un buen vino merlot es el complemento perfecto.Hay otra variación de esta receta que se explica en el último punto que da un resultado similar.

Soy una cocinera "al ojo" por lo que la premisa es guiarse por sus instintos y pasarla bien en la cocina. Les puse mi lista de ingredientes (gramajes aproximados) pero si les gusta alguna especia o desean agregar otra verdura ¡Bienvenido sea! La idea es disfrutar lo que hacen y que se atrevan a improvisar.

Esta receta me la enseñó mi mamá.Ella siempre se organizaba para congelar en el verano para tener en invierno.El pesto lo preparaba siempre en verano, el olor era increíble y lo mejor de todo, era que teníamos frascos con pesto para el resto del año.Queda muy rico en pastas, con tostadas, como aperitivo, y en sopas también.

Le puse Crempuré porque creo que es una transición de una crema a un puré, sin ser ni lo uno ni lo otro