Rape al horno con verduras
🐟🥔🧅🧄Un platito de pescado para el fin de semana, en este caso lo hemos comprado congelado porque con el precio que ha alcanzado el pescado fresco, no queda otra🤷♀️
#revistacookpad
Rape al horno con verduras
🐟🥔🧅🧄Un platito de pescado para el fin de semana, en este caso lo hemos comprado congelado porque con el precio que ha alcanzado el pescado fresco, no queda otra🤷♀️
#revistacookpad
Paso a paso
- 1
Empezamos encendiendo el horno a 180 ◦ con calor arriba y abajo. Lavamos las patatas y las cortamos en 2 mitades dejándoles la piel, ponemos un chorrito de aceite en el recipiente donde lo vamos a cocinar y ponemos las patatas echando un poco de sal a cada mitad.
- 2
Lavamos los pimientos y los cortamos en tiras, también cortamos la cebolla en juliana -medias lunas- y lo echamos a la fuente de horno, ponemos el vino, un chorrito de aceite, ajo y perejil picado y sal de ajo.
- 3
Lo llevamos al horno donde estará unos 20 minutos o hasta ver que las patatas están tiernas, entonces ponemos sal al rape y lo colocamos encima con el ajo y perejil picados, lo tendremos unos 15 minutos para que el pescado se haga.
- 4
Mientras tanto freímos los ajos y cuando estén dorados y fuera del fuego echamos el pimentón.
- 5
Sacamos el pescado del horno y le ponemos los ajos por encima.
- 6
Y ya podemos degustarlo. Resultó un plato bastante grande pero estaba tan rico que lo tomamos del tirón.
Recetas similares
-
Rape al horno con almendra crocante Rape al horno con almendra crocante
🐟🥔🧅🧄🥖🍷Una recetita de pescado rico, rico, rico😋.
-
Rape al horno con verduras ¡Delicioso! Rape al horno con verduras ¡Delicioso!
Ayer compré un rape. Cuando comenté que lo pensaba hacer al horno con verduras, me aconsejaron que hiciese un caldito para las verduras y que el pescado solo necesitaría 10 minutos en el horno. Cuando hago verduras al horno con pescado o carne, no suelo echar caldo, pero les hice caso y la verdad es que estaban buenísimas 😍. Se hicieron muy lentamente, a 150º, mientras veíamos una película por la tarde, y luego subí el horno a 190º antes de añadir el rape. Pongo 3 horas, pero la mayor parte de este tiempo puedes estar haciendo otra cosas 😏está bien cociendo el caldo, bien haciéndose las verduras.
-
-
Rape al horno Rape al horno
Seguimos intentando no tomar muchas calorías, así que aquí va una receta fácil y muy sabrosa
-
Rape al horno con patatas panaderas Rape al horno con patatas panaderas
Ayer ví que el rape estaba de oferta en mi pescadería y compré uno entero. La cola para hacer al horno, y la cabeza para hacer un fondo de pescado que congelaré para algún arroz u otra cosa. Quise darle un toque cítrico y aromático al rape, por lo que usé zumo de limón y cilantro fresco. Salió delicioso y aquí os dejo la receta!! -
-
Rape al horno con patatas Rape al horno con patatas
Plato sacado de un libro de Karlos Arguiñano salvo que está un poco modificada, pero está igual de buena.
-
Rape al horno Rape al horno
Receta sencilla, sabrosa y baja en calorías. Perfecta para cualquier ocasión, a diario, para alguna celebración.
-
Rape al horno Rape al horno
En este caso hice un Sapito, un rape pequeño que es un pescado con mucho sabor y mucha carne y con un sabor realmente jugoso. Receta sencilla y muy sana.
-
Más recetas
Comentarios (2)