Revuelto de morcilla
Sonia R P Harry @sonyfast
Una vez al año voy a Villarcayo a comprar morcillas de Mozares, caseras, recién hechas , impresionantes. Clave para esta receta
Revuelto de morcilla
Una vez al año voy a Villarcayo a comprar morcillas de Mozares, caseras, recién hechas , impresionantes. Clave para esta receta
Paso a paso
- 1
Pelamos la morcilla y la desmígamos
- 2
Sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva
Añadimos la morcilla desmenuzada y cocinamos - 3
Añadimos los huevos sin dejar de remover con las varillas hasta que cuaje el huevo
- 4
Servimos con topping de queso manchego
Listo
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