Hamburguesas veganas de porotos negros
Improvisadas 100%
Paso a paso
- 1
Saltear levemente la cebolla, el ajo y el morrón
- 2
Procesar junto a la lata de porotos el sofrito, condimentar con sal y comino y agregar gluten en cantidad necesaria para que se arme un bollo
- 3
Poner al horno y mientras cortar a mandolina repollo blanco y morado, y rallar una zanahoria.
- 4
Sartenear apenas para entibiar y darle rico sabor con los condimentos que prefieras.
- 5
Emplatar colocando sobre una base de verduras, las hamburguesas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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