Solomillo de cerdo con cebollitas caramelizadas
Tomas Gatica @tomasgatica
👉 También lo podés acompañar con una rica ensalada de vegetales y frutos secos.
Solomillo de cerdo con cebollitas caramelizadas
👉 También lo podés acompañar con una rica ensalada de vegetales y frutos secos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero, cortar las cebollas en cuartos y dorarlas en la sartén a fuego bien fuerte.
- 2
Luego, sellar el solomillo y colocarlo junto con las cebollas en una asadera para horno.
- 3
Sobre el jugo que quedó en la sartén, añadir 3 cucharadas de mermelada y, calentar hasta que se funda y se forme una salsita.
- 4
Por último, volcar sobre la fuente, agregar el romero, salpimentar y llevar a horno medio hasta que la carne esté cocida. Aprox 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tomas Gatica le encantará ver cómo quedó.
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