Scones de queso ideales para la venta

Name: Scones de queso ideales para la venta
Yield: 50 bocaditos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 300 gs harina de todo uso (común); 1 huevo; 100 gs manteca; 120 cc crema de leche; 120 gramos queso rallado a tu elección (parmesano semi duro); 20 gs polvo de hornear

Teffy Rodriguez @teffyr3

Scones de queso ideales para la venta

Teffy Rodriguez @teffyr3

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Ingredientes

20'

50 bocaditos

300 gsharina de todo uso (común)
1huevo
100 gsmanteca
120 cccrema de leche
120 gramosqueso rallado a tu elección (parmesano semi duro)
20 gspolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

20'

1

Agregar todos los secos en un bol
2

Derretir la manteca, o a temperatura ambiente y agregar junto con la crema y el huevo a la mezcla de los secos
3

Unir todos los ingredientes
No amasar demasiado
Estirar de unos 1.5 o 2 cm cortar con cortador de 4cm de diámetro
Yo les agregp queso por arriba antes de hornear les da un toque a la vista
4

Precalentar el horno a 180°
Hornear hasta que tomen el color deseado, o un dorado en todos sus bordes