Bistec de res en salsa

Está receta la preparé para el almuerzo y la acompañe con una pechuga de pollo

Yo no soy vegana ni nada por el estilo, y sin embargo les recomiendo esta opción, es tan similar a la carne molida regular que si la preparas como siempre ni cuenta te das de la diferencia y de verdad que es mucho más sana a mi parecer. #delantaldorado

Un plato tradicional común en diversas culturas gastronómicas que todo, o casi todo el mundo conoce. Personalmente, me transporta a la cocina de mi madre, especialmente, después de haber comido, cuando la cocina ya se ha recogido y todo está guardado... incluidas las albóndigas sobrantes, que siempre dejaba en un plato dentro del horno... entonces, esperaba un tiempo prudente, entraba a la cocina y si no habían moros en la costa ¡zas! desaparecían como por arte de magia, menos dos o tres para que no se notara... según yo... el caso es, que al cabo de un rato, mi mamá haciendo como que nada sabía, siempre me preguntaba lo mismo "¿y para qué dejas esas pocas en el plato?"... de lo que yo no me daba cuenta, era que ella sabía que estas bolitas de carne eran una de mis debilidades y las dejaba allí, simplemente para darme gusto. Aquí las dejo, para todos quienes deseen probarlas. ¡bon appétit!

Un plato muy común en los menú de las familias

Hola gente buenos días, hace mucho tiempo que no me conecto y quiero sorprenderlos con esta deliciosa receta que me han pedido mucho, con una pequeña variación muy sana para aquellos preocupados por su salud. Bueno sin más, empecemos.

#Básicos Quien se puede resistir a un plato así... 😋 en mi casa es uno de los platos estrella y me di cuenta que hace mucho tiempo no lo preparaba 🍝 Mi hijo mayor estaba más que feliz 🥰

Aburrida de ver siempre lo mismo en tu plato aquí te traigo otra forma de preparar para que se vea diferente.

Hace unos días participé de un nuevo taller de Cookpad home academy, siempre que puedo lo hago, y les comparto mi versión de este salmón en salsa de perejil, una simple receta que te sorprenderá con su sabor.

Sobras de un sashimi que no daban para comerlo crudo inspiran esta receta... me faltó el sésamo #teamcarne (carne de pescado en Semana Santa!)

#Salsa #DelantalDorado Esta receta se me ocurrió pues encontré en el congelador un trozo de tocino de hace mucho tiempo y había que usarlo. Quedó tan rica que mi hijo reclamó por qué había hecho tan poco...

En esta cuenta somos fa´naticos del Roast Beef. Básicamente es un corte de vacuno que se asa al horno. Un clásico de la cocina inglesa. Es muy versátil. Se puede comer frío o caliente, con salsa o con su mismo jugo. En ensalada o en sándwich.El sellado previo y una corta cocción en horno permite que quede muy tierno y jugoso por dentro pero con una corteza muy sabrosa y crocante. Para esta receta necesitarás un corte tierno, que no sea duro y que no tenga mucha grasa infiltrada en el tejido, dado que se cocina poco por dentro y la grasa no alcanzaría a derretirse. Yo utilicé lomo liso. Puedes utilizar filete también.

Es muy rica para combinar con pastas de diferentes tipos ya sea ñoquis , lasaña, raviolis o sorrentinos, etc. Anímate es muy común hacerla y fácil a la vez

Hola.hoy te comparto mi receta de hamburguesa, si deseas puedes sofreír la cebolla con el ajo y después agregar a la carne molida. A mí en lo personal me gusta la cebolla sin sofreír. También tienes obciones de preparar la hamburguesa como a ti más guste ya sea sola en un sartén o con la salsa que he preparando que esta de maravilla . Que lo disfrutes 😉👌

#Primavera Compré un saco de cebollas y quise hacer algo diferente. En un principio quería caramelizar las cebollas… pero se me pasó la hora de almuerzo y tuve que continuar antes que caramelizaran pues eso toma tiempo y yo no lo tenía. Es una receta de reciclaje que se me ocurrió para aprovechar una crema de zanahoria que tenía y no alcanzaba para nadie. En mi casa somos muchos comensales. Es una receta totalmente #vegetariana y la acompañé con arroz graneado y un huevo frito. Quedó genial. A todos les gustó mucho.

#DelantalGlobal2024 #DesafiodeIngredientes#RecetadeautorEsta receta la hice para el domingo a la hora de almuerzo. A mi marido y a mí nos gustó mucho. Si deseas hacer de esta una receta vegetariana, sólo omite el pollo y ya.

Busqué un poco de inspiración oriental para hacer mi almuerzo de mañana 🙊

Para uno de los talleres de Cookpad, hemos hecho esta salsa pero que quedó de rechupete, la hicimos para una pizza, pero quedará genial para carnes o lo que se te ocurra!

Una rica y rápida cena. 🍄🍄

Me encanta este almuerzo y no me canso de comerlo#niñitosenvuelto #carnerellena #fideos #salsa#familiacookpad #yococinoencasa #cookpadchile#delantaldorado@cookpadchile

Un clásico de la cocina antigua de nuestras abuelas y madres, en que nada se desperdiciaba y hasta el más humilde de los alimentos era transformado en una fiesta de sabor... con la añoranza de otros tiempos y de mi tierra natal... aquí la dejo para los nostálgicos de siempre....

En mi casa no puede faltar la salsa barbecue envasada, nos gustan los trutros de pollo asados con esta salsa, pero esta versión casera es otra cosa 🤤 una explosión de sabor en la boca!Esta receta es una versión de salsa barbecue de la youtuber Marisol Pink. Si son como yo que les gusta la salsa barbecue, les encantará esta receta 🤩

#consaborausa#recetasamericanas#ebookrecetas.-Estas costillitas adobadas en salsa barbacoa típica de Los Estados Unidos tiene su origen en la mezcla de costumbres indìgenas, ingredientes europeos y adobos de las comunidades afroamericanas.Cada familia tenía su propio mètodo de marinar las costillitas. Las que se usaban eran las de cerdo por ser las más econòmicas. Se cocinaba o asaban a fuego lento.El resultado es una carne tierna, muy sabrosa por toda la mezcla del adobo durante la cocción que se deshace al partirla y dejamos los huesos pelados.

Esta receta era la favorita de mis hijas cuando visitábamos a su tía Flor los días domingos, pero en ese momento la preferían con pasta y queso parmesano. Hoy simplemente la serví con vegetales, todo por el fitness...#Mirecetario#1receta1árbol

Son dos recetas en una, pero no puedo separarlas, porque juntas son una maravilla 😍El ugali es un puré espeso de harina de maíz y es el alimento base en muchos países de África, y cambia el nombre según el idioma y localidad, algunos son ugali, pap, nxima, phuthu, sadza, entre otros.Por otro lado la salsa chakalaka es de origen sudafricano y es un guiso vegetariano bien condimentado y se utiliza para realzar un plato, el acompañante principal es el ugali.Les comparto mi versión 🤗

Una forma de variar y comer rico al momento del almuerzo. #Delantaldorado

Para los días con poco tiempo, un resultado maravilloso 😋La receta original es con tomates cherry y la tomé del IG de fedebrisko. Yo la preparé con tomates perita en conserva. Pero también se puede hacer con tomate redondo fresco. 🍅

La pasta, siempre oportuna en sus mil y una formas, se adapta a todo tipo de salsas. En ésta ocasión, he querido reunir, los sabores de mi tierra natal y mi país adoptivo... para ésto, nada mejor que elegir al mejor de los intermediarios ¡la pasta!...acá se las dejo...¡que la disfruten.... América y Europa unidas!.