Milanesas de Zucchini 🥳

Name: Milanesas de Zucchini 🥳
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zuchini; 1 huevo; 1 chorrito leche; a gusto ajo y perejil picado; 1 cucharada mostaza; a gusto sal y pimienta; c/n pan rallado; opcional salsa; opcional queso cremoso

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

✨ Sanas, rápidas, economicas y muy fáciles. Se pueden freezar tambien! Probalas y contame que te parecen!

Milanesas de Zucchini 🥳

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

✨ Sanas, rápidas, economicas y muy fáciles. Se pueden freezar tambien! Probalas y contame que te parecen!

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1zuchini
1huevo
1 chorritoleche
a gusto ajo y perejil picado
1 cucharadamostaza
a gusto sal y pimienta
c/npan rallado
opcional salsa
opcional queso cremoso

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Paso a paso

20 minutos

1

En un bowl mezclar el huevo, leche, ajo picado, perejil picado, mostaza y batir. Sal y pimienta.
2

Cortar el zuchini en rodajas de aprox 1 cm y colocarlas en la mezcla. Pasar por pan rallado y colocar en placa de horno aceitada.
3

Cocinar a fuego fuerte hasta dorar de ambos lados.
4

Opcional, colocar salsa de tomate y queso cremoso por encima, le da un toque y queda muy rico. Cocinar hasta que el queso se dore.