Postre Chaja

Name: Postre Chaja
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 grs harina; 200 grs azúcar; 6 huevos; 2 cdtas Royal; 1 tapita vainilla; 1 lata durazno; 1 paquete merengues; 250 grs crema doble; AZÚCAR para la crema; Dulce de leche a gusto

Cocinando con Anita @cook_18083781

Montevideo, Montevideo, Uruguay

Postre Chaja

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Ingredientes

1 hora

6 porciones

200 grsharina
200 grsazúcar
6huevos
2 cdtasRoyal
1 tapitavainilla
Relleno
1 latadurazno
1 paquetemerengues
250 grscrema doble
AZÚCAR para la crema
Dulce de leche a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Batir los huevos con el azúcar a punto letra y la vainilla
2

Incorporar la harina y el Royal de forma envolvente
3

Calentar el horno a 180°c
4

Poner el bizcochuelo y dejarlo 40 minutos hasta que se dore
5

Abrirlo en dos
6

Humedecer con el jugo del durazno y colocar dulce de leche con los duraznos picados
7

Colocar la otra tapa y ponerle la crema doble y los merengues picados.
8

Por último la última tapa y bañarlo todo con crema, colocarle merengues picados por arriba
9

Llevarlo a la heladera para que esté bien frío y disfrutarlo